坚果和致敏原意识

我们知道不可能在提供食物的地方杜绝所有坚果产品和会引起过敏反应的配料，但我们是一所有“坚果和致敏原意识”的学校。

有些学生有严重的食物过敏症，严重时可危及生命。造成严重过敏的最常见原因之一就是花生和坚果制品。当您为孩子的聚会、家长会组织或其他特殊场合带入烘焙食品时，请将含有坚果的食品排除在外。

Concordia不鼓励小学生携带含有坚果的零食。如果您的孩子带来含有坚果的零食，请让孩子及时告知老师。此外，您的孩子吃完后应洗手。他们不应与其他同学分享这种食物，否则可能会被要求远离其他同学进食。

有关Concordia膳食服务计划的问题，请发送电子邮件至aramark@concordiashanghai .org或运营总监tim.winterstein@concordiashanghai.org。

如果您的孩子对坚果或食物过敏，请通知卫生室和班主任老师。如果发生过敏反应，您将被要求与卫生室一起填写一份针对您孩子过敏症的治疗计划。您有责任向卫生室提供 Epi-pen （肾上腺素笔）供孩子使用（如有），并及时向卫生室通报治疗计划的任何变更。

如果您有任何问题或顾虑，请随时联系健康办公室。我们很乐意提供和收集任何信息为Concordia的学生服务。